Az ideális étrend

Holland kutatók meghatározták azt a kosztot, amely segíthet számos betegség megelőzésében – ráadásul még jó ízű is

Negyvennégy tudományos közlemény áttekintése után megállapították, hogy azok az emberek, akik naponta fogyasztanak hat kulcsfontosságú élelmiszer-féleséget, 76 százalékkal csökkentik a szívbetegség kockázatát. Ha kitartanak e mellett az étrend mellett, a férfiak várható élettartama 6,5, a nőké körülbelül 5 évvel növekszik, állítja Oscar Franco, a rotterdami Erasmus Klinika epidemiológusa. A szívoltalmazó ételek ideális adagjai:

1/2 kávéskanál friss fokhagyma

1/2 liter gyümölcs és zöldség (különösen levélzöldségek és citrusfélék)

10 dkg étcsokoládé

1,5 dl bor (különösen a vörösbor jó: sok antioxidánst tartalmaz)

egy marék mandula (6-7 dkg)

10 dkg lazac, hering vagy más hal, amely omega–3-zsírsavakat tartalmaz (hetente 2-4 alkalommal).

Vote it up
6
Tetszett?Szavazzon rá!