Citromos-lime-os szeletek

Isteni ízkombináció, úgyhogy aki épp nincs otthon, annak nem jut belőle

Hasonló receptek

Hozzávalók 4 személyre
15 dkg vaj, felolvasztva 11 dkg barna cukor 30 dkg finomliszt 4 kiskanál finomra reszelt citromhéj 5 db tojás 55 dkg kristálycukor 15 dkg sütőporos liszt 1,2 dl citromlé 1 csipet őrölt szerecsendió 1 kiskanál finomra reszelt lime-héj 2 evőkanál porcukor

Elkészítés
1. Előmelegítjük a sütőt 180 °Cra. Alufóliával kibélelünk egy 36x22x5 cm-es sütőformát, majd félretesszük.

2. A tésztához egy nagy tálban felverjük a vajat (kb. fél perc), hozzáadjuk a barna cukrot és a finomlisztet, majd egy kiskanál citromhéjat, és azt is jól elkeverjük benne. A masszát a sütőformába öntjük, és kb. 20 percig sütjük.

3. A töltelékhez egy nagyobb tálban összekeverjük a tojást, a cukrot, a sütőporos lisztet, a citromlét és a szerecsendiót. Közepes fokozaton habverővel 2 percig verjük. Hozzáadjuk a maradék citromhéjat és a limehéjat. A forró tésztára öntjük, és kb. 20 percig sütjük, míg a közepe jól át nem sül, és a szélei barnák nem lesznek.

4. Hagyjuk kihűlni, majd lefedve néhány órára hűtőbe tesszük.

5. Tálaláskor porcukorral meghintjük.

Vote it up
168
Tetszett?Szavazzon rá!