Ropogós lencsepogácsa

Talán még az is lehet, hogy ebben a formában is szerencsét hoz, az viszont biztos, hogy finom

Hasonló receptek

Hozzávalók 4 személyre
50 dkg lencse 2 fej vöröshagyma 6 gerezd zúzott fokhagyma 8 evőkanál olívaolaj 10 dkg feta sajt 2 marék friss koriander só, bors 4 db tojás 4 evőkanál tej 30 dkg zsemlemorzsa 30 dkg salsaszósz

Elkészítés
1. A lencsét puhára főzzük. Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát egy kevés olajon 2 percig együtt pirítjuk.

2. Egy nagyobb edényben összekeverjük a lencsét, a hagymát, a sajtot és a koriandert, sózzuk, borsozzuk, majd a keverékből 6 cm átmérőjű és 2 cm vastag pogácsákat formázunk.

3. A tojást elkeverjük a tejjel, belemártjuk a pogácsákat, majd megforgatjuk a zsemlemorzsában, és forró olajban aranybarnára sütjük. A salsával tálaljuk.

Vote it up
171
Tetszett?Szavazzon rá!