Sztrapacska

Frissen érdemes megenni, amíg van belőle!

Hozzávalók
50 dkg burgonya 50 dkg liszt 3 db tojás 20 dkg szalonna 30 dkg juhtúró

Elkészítés
1. A lereszelt krumplit összekeverjük a liszttel és a tojással, megsózzuk, majd nokedliszaggatóval forrásban lévő vízbe galuskákat szaggatunk belőle. Ha megfőtt, kivesszük és lecsepegtetjük.

2. A szalonnát kockára vágjuk, megsütjük és félretesszük. A galuskákat átpirítjuk a szalonna zsírján, és még forrón hozzákeverjük a juhtúrót és a szalonnakockákat.

Előkészítés: 20 perc, főzés: 20 perc

Vote it up
169
Tetszett?Szavazzon rá!