Túrós guba

Bár igazi hungarikum, legtöbbünk csak a szokásos öt-hat fogásba tesz túrót

Hasonló receptek

Vajon hány túrós ételt tudna felsorolni? Bár igazi hungarikum, legtöbbünk csak a szokásos öt-hat fogásba tesz túrót. Pedig csak édességfronton is rengeteg frenetikus finomság készíthető belőle. Íme, egy remek példa, amellyel bővítheti repertoárját!

Hozzávalók
50 dkg tehéntúró 2 dl tejszín 1 rúd vanília 15 dkg cukor 6-8 kifli 10 dkg sárgabaracklekvár 5 dkg aszalt sárgabarack

Elkészítés
1. A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A túrót a tejszínnel, a vanília kikapart belsejével és a cukorral alaposan összekeverjük.

2. A kifliket vastagabb karikákra vágjuk, majd beleforgatjuk a tejszínes túróba. A túrós kifli egyharmadát egy hőálló edény aljába simítjuk, majd 5-6 helyen „megpettyezzük” 1-1 kanál lekvárral.

3. Újabb réteg túrós kiflit kanalazunk rá, majd ismét lekvárt, végül megint kiflit. A guba tetejét megszórjuk aszalt sárgabarackkal, és sütőben aranysárgára sütjük.

Vote it up
247
Tetszett?Szavazzon rá!