Vörösboros datolyaszósz

Egzotikus ízt kölcsönöz a húsoknak, és igazán egyszerű elkészíteni

Hozzávalók 4 személyre
4 dl csirkealaplé 2,5 dl vörösbor 3 evőkanál balzsamecet 20 dkg datolya

Elkészítés
1. Az alaplét a borral és a balzsamecettel kétharmadára visszaforraljuk.

2. Közben a kimagozott datolyát 5 percre forrásban lévő vízbe tesszük, majd kivesszük és alaposan lecsöpögtetjük.

3. Hozzáadjuk a vörösboros szószhoz, és 3-5 percig forraljuk. Tálalásig melegen tartjuk. Húsokhoz kitűnő.
 

Ismerjen meg további datolyás recepteket!

Vote it up
185
Tetszett?Szavazzon rá!