Öt mesés muffin

Íme, öt ellenállhatatlan sütemény, amely emeli az ünnep fényét – már ameddig marad belőle

Ünnepi muffinok
Ezek a szemet gyönyörködtető sütemények mindenkinek az arcára mosolyt csalnak. Cukormázzal, cukorgyönggyel díszíthetjük őket

Hozzávalók
20-24 darabhoz 18,5 dkg finomliszt 10 dkg kristálycukor 3 evőkanál kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál sütőpor 10 dkg író 1 tojás 1,2 dl meleg víz 0,5 dl olaj 1/2 teáskanál vaníliakivonat csokoládés és vaníliás cukormáz cukordrazsé ezüstgyöngyök

Elkészítés
1. A lisztet, a cukrot, a kakaót, a szódabikarbónát, a sütőport, az írót, a tojást, a vizet, az olajat és a vaníliát közepes tálban alaposan keverjük ki.

2. A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. A muffinformákat béleljük ki papírkosárkákkal.

3. A masszát töltsük a formákba (csak 2/3-ig). Süssük kb. 20 percig, közben tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy átsült-e a tészta. Ha elkészült, a sütőrácson hagyjuk kihűlni.

4. A sütik felét csokoládés mázzal, a többit vaníliással vonjuk be. A dekorációnak csak a fantáziánk szabhat határt: díszíthetünk cukormázból készült mintákkal, cukordrazséval, ezüstgyöngyökkel, különböző tortadíszekkel, akár bogyós gyümölcsökkel is.
 

Kattintson a képekre, ha szeretné megismerni a többi mesés muffin receptjét is!

Reggeli muffinMagyalbogyós muffinÁfonyás muffin gyümölcssalátávalSárgabarackos-pekándiós muffin

Vote it up
455
Tetszett?Szavazzon rá!