Hozzávalók 6 személyre
3 db narancs • 10 dkg cukor • 4 dl sűrített tej • 3 lap zselatin • 8 db kandírozott narancsszelet
Elkészítés
1. A zselatinlapokat egy kevés vízben 5 percig áztatjuk.
2. A narancsok héját lereszeljük, és 2 narancs levét kifacsarjuk. A narancsléhez adjuk a cukrot és a narancshéjat, és a felére visszaforraljuk. A zselatinlapokat lecsöpögtetjük, és egyenként a forró narancssziruphoz keverjük.
3. A sűrített tejet enyhén habosra verjük, majd hozzákeverjük a narancssziruphoz.
4. Egy sütőforma aljára helyezzük a kandírozott narancsszeleteket, ráöntjük a narancskrémet, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
Hozzászólás