Banános-csokis muffin

Alig egy évtizede ismerjük itthon a muffint. Felmerül a kérdés: hogy voltunk meg addig nélküle?

Hasonló receptek

Hozzávalók 4 személyre
22 dkg liszt 7 dkg cukor 1,5 kiskanál sütőpor 0,25 kiskanál só 1 kiskanál szódabikarbóna 2 db banán 1 db tojás 12 dkg vaj + a formába 0,4 dl tej 14 dkg ét- vagy tejcsokoládé

Elkészítés
1.
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A lisztet összekeverjük a cukorral, a sütőporral, a sóval és a szódabikarbónával.

2. A banánt villával áttörjük, összedolgozzuk a tojással, a megolvasztott vajjal és a tejjel, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket és az apróra tört csokoládét.

3. Egy vajjal kikent muffinforma mélyedéseit 3/4 részig megtöltjük a tésztával, és a sütiket 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük (tűpróbával ellenőrizzük). A sütőből kivéve rácsra tesszük hűlni.

Vote it up
129
Tetszett?Szavazzon rá!