Citromfüves-mentás krumplisaláta

Csodás a krumpli: a levestől az édességekig, a póriastól az ínyencfogásig bármi készíthető belőle. Például ez a fenséges saláta

Hasonló receptek

Hozzávalók 4 személyre
3 thai citromfű 4 ág + 4 evőkanál friss menta 1 kg apróbb szemű burgonya 8 dkg olvasztott vaj 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál frissen aprított snidling só, frissen őrölt bors

Elkészítés
1.
A krumplit a meghámozott és félbevágott citromfűvel és a mentaágakkal együtt sós vízbe tesszük, és héjában megfőzzük. A vízből kivéve félretesszük hűlni, majd meghámozzuk.

2. A vajat kikeverjük az összezúzott fokhagymával, valamint az összeaprított mentával és snidlinggel, majd sózzuk, borsozzuk, és összeforgatjuk a krumplival. Melegen tálaljuk.
 

Ismerjen meg más krumplisaláta-recepteket is!

Vote it up
220
Tetszett?Szavazzon rá!