Hozzávalók 4 személyre
0,8 dl olívaolaj • 0,3 dl lime-lé • 4 gerezd fokhagyma • 1 evőkanál frissen aprított petrezselyem • 1 kiskanál őrölt kömény • 1 kiskanál szárított oregánó • 0,5 kiskanál bors • 4 db félbevágott csirkemellfilé • 6 db tortilla vagy taco
Elkészítés
1. Az első 7 hozzávalót összekeverjük, beletesszük a csirkét, majd lefedve 8 órára (vagy egy éjszakára) a hűtőbe tesszük.
2. A páclét leöntjük, a húst közepes hőmérsékleten 5-7 perc alatt megsütjük, majd vékony szeletekre vágjuk, és tortillában vagy tacóban tetszés szerinti zöldségekkel tálaljuk.
Hozzászólás