Csirkemell joghurtos uborkasalátával

Szerencsére ez a könnyű nyári eledel tulajdonképpen bármikor elkészíthető

Hasonló receptek

Hozzávalók 4 személyre
2 dl joghurt 2 kiskanál frissen aprított menta 1 db újhagyma • só, bors 15 dkg kígyóuborka 50 dkg csirkemellfilé 1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés
1.
A joghurtot összekeverjük a mentával és a vékony szeletekre vágott újhagymával, sózzuk, borsozzuk, majd kétfelé osztjuk, és az egyik feléhez hozzákeverjük a kimagozott és julienne-re vágott uborkát.

2. A húst megborsozzuk, és egy serpenyőben a felforrósított olajon aranybarnára sütjük. Mielőtt teljesen átsülne, megkenjük az uborka nélküli joghurtszósszal, és így fejezzük be a sütést. Az uborkasalátával tálaljuk.

Vote it up
9
Tetszett?Szavazzon rá!