Cukkinis rigatoni

Pennével is pompás, és persze prosztatabetegségek ellen is véd

Hozzávalók 2 személyre
20 dkg rigatoni tészta 2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 db csilipaprika 2 db cukkini 1 db citrom leve és héja 3 dkg reszelt parmezán

Elkészítés
1.
A tésztát lobogó sós vízben al dentére főzzük.

2. A fokhagymát és a felaprított csilit a felhevített olajban 1 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a lereszelt cukkinit, és 5-6 perc alatt puhára főzzük.

3. Hozzáadjuk a citrom levét és a lereszelt héját, majd hozzákeverjük a tésztát, és parmezánnal megszórva tálaljuk.

Vote it up
4
Tetszett?Szavazzon rá!