Diós-kéksajtos muffin

Olyan az illata, hogy parfümöt lehetne kreálni belőle

Hasonló receptek

Hozzávalók 4 személyre
25 dkg liszt 1 evőkanál cukor 2 kiskanál sütőpor 2 dl langyos tej 7,5 dkg vaj 1 db tojás 0,25 kiskanál Tabasco-szósz 10 dkg kék sajt 10 dkg durvára vágott dió

Elkészítés
1.
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.

2. Összekeverjük a tejet, a felolvasztott, majd kissé kihűlt vajat, a tojást és a Tabascót, majd a liszt közepén kialakított mélyedésbe öntjük, és gyorsan összedolgozzuk vele. Ezután hozzáadjuk a durván elmorzsolt sajtot és a diót.

3. A masszát a muffinsütő kivajazott mélyedéseibe vagy muffinpapírba kanalazzuk, majd 15-20 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük). Mielőtt kivennénk a muffinokat a formából, 5 percig pihentetjük.

Vote it up
7
Tetszett?Szavazzon rá!