Duplán túrós muffin

Ez itt nem a reklám helye, ezért csak sejtetjük, hogy a túró egyik része milyen (csokis) formában van jelen

Hozzávalók 10 személyre
10 dkg vaj (vagy margarin) 4 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só 25 dkg sovány túró 1,25 dl tej 1 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 30 dkg liszt 15 dkg mazsola 3 nagy Túró Rudi porcukor (tetszőleges)

Elkészítés
1.
A vajat a tojással, a kétféle cukorral és a sóval habosra keverjük, belekeverjük a túrót és a tejet, majd apránként a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet, végül a megmosott és leszárított mazsolát.

2. Papírral kibélelünk egy muffinformát, mindegyik aljába egy kevés tésztát teszünk, „beleültetjük” a 1,5 cm-es darabokra vágott Túró Rudikat, ezután a muffinpapírokat háromnegyedükig feltöltjük a tésztával.

3. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. A tetejét ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral.

Vote it up
18
Tetszett?Szavazzon rá!