Fűszeres füge

Itt a fügeszezon, fogyassza bátran ezt a remek vas- és kalciumforrást

Hasonló receptek

A vason és a kalciumon kívül B6-vitamint is tartalmaz, ráadásul sokak szerint vágyserkentő hatású, vagyis afrodiziákum. Akinek mindez nem elegendő, a füge remek pektinforrás is, így segíti az emésztést. Ha további érdekességekre is kíváncsi e remek őszi csemegével kapcsolatban, ide kattintson!

Hozzávalók 4 személyre
2 db szegfűszeg 0,5 kiskanál őrölt gyömbér 0,5 kiskanál őrölt koriandermag 0,5 kiskanál őrölt fahéj 10 dkg cukor 1 db narancs héja 12 szem nem túl érett füge

Elkészítés
1. A fűszereket a cukorral és a vékony csíkokra vágott narancshéjjal 5 dl vízben alacsony lángon 10 percig forraljuk, ezután hozzáadjuk a fügét, és további 5 percig főzzük.

2. A tűzről levéve hagyjuk kihűlni. A fügéket kivesszük, lecsöpögtetjük és félretesszük. 3. A szirupot közepes lángon visszaforraljuk a felére, majd a fügékre öntjük. Hidegen tálaljuk.

Vote it up
223
Tetszett?Szavazzon rá!