Grillezett mozzarellás szendvics

Ilyen lehet az istenek eledele – de legalábbis közel áll hozzá

Hasonló receptek

Hozzávalók
2 dl vörösborecet 14 szelet 5 cm-es átmérőjű kenyér (pogácsaszaggatóval készíthetjük) 2 evőkanál olívaolaj 6 db paradicsom 20 dkg mozzarella 2 marék bazsalikom só, bors

Elkészítés
1. Az ecetet a felére visszaforraljuk, majd félretesszük hűlni. A kenyérkarikák mindkét felét megkenjük az olívaolajjal, és egy előmelegített bordás serpenyőben vagy grillen mindkét oldalukat megpirítjuk.

2. A fele kenyérre karikára vágott paradicsomot és mozzarellát teszünk. Megszórjuk bazsalikommal, sózzuk, borsozzuk, végül meglocsoljuk az ecettel, és ráhelyezünk egy üres kenyérszeletet.

Vote it up
235
Tetszett?Szavazzon rá!