Hagymacsatni

A délkelet-ázsiai konyha nagy találmánya ez a lekvárszerű valami. Ne féljen tőle!

Hasonló receptek

Hozzávalók 4 személyre
2 kg vöröshagyma 60 dkg cukor 30 dkg aranymazsola 4 dl száraz fehérbor 1,5 dl fehérborecet 2 gerezd fokhagyma 30 dkg kandírozott gyömbér 1 csipet currypor 5 db szegfűszeg

Elkészítés
1.
A hagymát megpucoljuk, és darabokra bontjuk. Egy nagyobb edénybe tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és 1-1,5 órán keresztül lassan forraljuk. Amikor már teljesen kihűlt, befőttesüvegekbe töltjük.

Vote it up
194
Tetszett?Szavazzon rá!