• Halételek

Fűszeres hal zöldborsópürével

Fűszeres hal zöldborsópürével

Ha szabad ilyet mondani, uniszex étel, amennyiben mindkét nem örömmel fogadja

Szóljon hozzá elsőként!

A különc angolok édes körítéssel eszik a véres-szaftos húsokat, a muffinjuk meg sokszor sós. Lehet, hogy igazuk van?

Tonhalas tészta piros pestóval

A pesto tele van fehérjével és vitaminokkal, ráadásul még finom is

Pácolt harcsa gyömbérhabbal és salátával

Akár karácsonyi sztárfogás is lehet belőle. Senki sem talál majd benne szálkát

Rákos-lazacos „ravioli”

Tésztában nemcsak az olaszoktól lehet tanulni! Ezt a kínai fogást például tanítani kellene

Toplista

1 -20 a 20 tételből: • Halételek

359

Az angoloknál valóságos nemzeti eledel. Ott utcán árulják, és papírzacsiból eszik

Céklás gravlax krémes burgonyával

316

Svédország egyik legnépszerűbb sztárszakácsa, Niklas Ekstedt ajánlásával

Francia halleves

294

Nem kell órákig dolgozni a bouillabaise nevű francia étel ezen elegánsan egyszerű, ám roppant ízletes változatán

291

Mindenki azt hiszi, ő főzi a legjobbat ebből a hungarikumból. Próbálja ki az alábbi módon, aztán döntsön

265

A rizst akkor húzzuk elő, ha elfogyott a krumpli, pedig vannak remek rizsételek

263

Ön is zavarba jön, ha nem pontyot lát? Íme, egy egyszerű, mégis elképesztően finom megoldás

Lazac Wellington módra

260

Nem könnyű elkészíteni, de jutalmul a legünnepibb fogások egyikét kapjuk

Szardíniás spagetti

252

Íme, egy villámgyorsan elkészíthető, influenza ellen is hatékony egytálétel

Hering vargányával és krumplisalátával

233

Kíváncsi, hogyan készíti Artur Moroz, a neves lengyel séf? Kattintson!

Pisztráng sherrys vajjal

231

Miben jók a magyarok? Három terület vitán felül áll: a sport, a találmányok és a főzés

Pangasiusfilé narancsos vajjal

221

Íme, egy elronthatatlanul jó recept az egyre népszerűbb cápaharcsa elkészítéséhez

Tokhal monostor módra

208

Viktor Beljajev, a Kreml séfje ezt készítette Nixonnak is, aki hálából magával akarta vinni a főszakácsot Amerikába

Tintahal krumplipürével, pirospaprikával és zöld spárgával

204

Leonel Pereira portugál sztárséf így készíti a legszívesebben

Tengeri süllő feketesó-ágyon

200

Marin Rendić, az újhullámos horvát konyha egyik legreprezentatívabb képviselője ajánlásával

Tőkehal chorizóval

198

A hal az egészséges táplálkozás non plus ultrája, ráadásul az ínyencek elaléltatására is alkalmas

Rizs tonhallal és majonézzel

196

A rizs és a hal egészségi előnyeit nemcsak a szusifogyasztók élvezhetik

Szent Péter hal uborkakrémmel és ánizsos vajszósszal

195

Anne-Sophie Pic francia sztárséf ajánlásával. Ne ijedjen meg, tőkehallal ugyanolyan jó!

Fusilli tonhallal és csilivel

190

Egyszerű, mint a faék, így hát rejtély, miért vonz annyira

Fűszeres ponty vöröslencsepüré ágyon

186

Könnyű, gyors ünnepi vacsora olvasónk, Vajda Márta tollából

Citromos lazac kapribogyós krumplipürével

180

Kevés ínyencfalatról lehet elmondani, hogy villámgyorsan elkészíthető. Ez pont ilyen