Hogyan egyen kevesebbet?

Túl kicsi szemekből álló gabonapelyhet eszik
Ha a müzlistálat kisebb szemű gabonapehellyel tölti fel, abban a kalória is több lesz – derül ki a Pennsylvaniai Egyetem tanulmányából. Egy kutatás során egy átlagos gabonapelyhet törtek össze különböző méretű darabokra, hogy az eredetihez képest 80, 60 és 40 százalékos méretű szemeket kapjanak. Ezután 41 felnőtt résztvevőt kértek meg, hogy 4 héten át heti 1 alkalommal ezt fogyasszák reggelire; minden héten másik méretű szemekkel. Ahogy egyre kisebb méretű gabonapelyhet kaptak, a résztvevők automatikusan kevesebbet öntöttek a tálba, de ennek ellenére még így is több kalóriát fogyasztottak. – Aprónak tűnnek ezek a változások, de anélkül, hogy tudnánk róla, nagyban befolyásolhatják, hogy mennyit eszünk – állítja a tanulmány szerzője, Barbara Rolls táplálkozástudományi szakértő, egyetemi tanár.

A folytatáshoz kattintson fent a kék nyílra!
Fotók: Thinkstock