Könnyű zöldcitromos süti lustáknak

A neve mindent elárul: pillanatok alatt kész van, mégis ellenállhatatlan

Hozzávalók 6-8 szelethez
20 dkg vajas keksz (fele kakaós, fele vaníliás) 10 dkg olvasztott vaj 5 tojássárgája 4,5 dl cukrozott sűrített tej 6 zöldcitrom leve vékony zöldcitromkarikák a díszítéshez

Elkészítés
1.
A sütőt előmelegítjük 180˚C-osra. A kétféle kekszet mozsárban vagy aprítógépben összetörjük, és összedolgozzuk az olvasztott vajjal. Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába nyomkodjuk egyenletesen, és 15 percig elősütjük.

2. A tojássárgákat összekeverjük a sűrített tejjel és a zöldcitromok levével, a kekszalapra kanalazzuk, majd további 20 percen át sütjük.

3. Ha kihűlt, szeletekre vágjuk, és a szeleteket zöldcitromkarikákkal díszítve tálaljuk.

Vote it up
225
Tetszett?Szavazzon rá!