KFC mézes barbecue-szószos csirkeszárnyak

Lerántjuk a leplet még egy jellegzetes amerikai étel autentikus receptjéről

Hasonló receptek

Hozzávalók 4 személyre
40 db csirkeszárny 4 db tojás 3 dl tej 6 evőkanál méz 8 dl barbecue-szósz 48 dkg liszt olaj a sütéshez + a tepsi kikenéséhez

Elkészítés
1.
A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. A csirkeszárnyakat félbevágjuk, majd alaposan leöblítjük és lecsepegtetjük. A tojást összekeverjük a tejjel, a mézet pedig a barbecue-szósszal, és mindkettőt félretesszük.

2. A lisztet egy zacskóba tesszük, majd a szárnyakat egyenként vagy kettesével a zacskóba helyezzük, és addig rázogatjuk, míg a liszt vékonyan be nem vonja őket.

3. A húst megforgatjuk a tejes-tojásos keverékben, forró olajban világosbarnára sütjük, majd a felesleges olajat szalvétával leitatjuk róla, és félretesszük hűlni.

4. A kihűlt szárnyakat egyenként a mézes barbecue-szószba mártjuk, majd enyhén kiolajozott tepsibe fektetjük, ügyelve arra, hogy ne érjenek össze. Kb. 15-20 percig sütjük, míg el nem veszítik fényességüket.

Vote it up
186
Tetszett?Szavazzon rá!