Hozzávalók 4-6 személyre
60 dkg darált marhahús • 25 dkg darált sertéshús • 1 db vöröshagyma (apróra vágva) • 2 gerezd zúzott fokhagyma • 1 dl ketchup • 5 dkg zsemlemorzsa • 2 db tojás • 2 evőkanál Worcester-szósz • 2 kiskanál szárított oregánó • 2 kiskanál szárított bazsalikom • 1 kiskanál só • 0,75 kiskanál bors
Elkészítés
1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, és a masszát egy kenyérsütő formába kanalazzuk.
2. A húskenyeret 70-75 perc alatt készre sütjük, majd a sütőből kivéve 10 percet állni hagyjuk. Szeletekre vágva tálaljuk.
Hozzászólás