Hozzávalók 4 személyre
2 dl majonéz • 5 evőkanál mustár • 6 evőkanál frissen aprított snidling • 2 evőkanál barna cukor • 2 evőkanál citromlé • 2 kiskanál reszelt citromhéj • só, bors • 6 db bőrös lazacfilé
Elkészítés
1. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra. Az első 6 hozzávalót összedolgozzuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
2. A lazacfiléket bőrös részükkel lefelé egy sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük, majd annyi szószt kanalazunk rájuk, hogy az teljesen befedje őket.
3. A halat kb. 15 perc alatt készre sütjük, majd tányérokra helyezzük, és meglocsoljuk a maradék szósszal.
Hozzászólás