Paradicsomos krumplifőzelék

Minden kisbaba szereti, márpedig ennyien nem tévedhetnek

Hasonló receptek

Hozzávalók 4 személyre
4 db paradicsom 80 dkg burgonya 2 evőkanál olaj 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 doboz paradicsomkonzerv 1 evőkanál frissen aprított bazsalikom + a díszítéshez só, bors

Elkészítés
1. A paradicsomok tetején kereszt alakú vágást ejtünk, majd forrásban lévő vízzel leöntjük, és eltávolítjuk a héjukat. A burgonyát karikára vágjuk, és forró, sós vízben puhára főzzük.

2. A felhevített olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát és az összezúzott fokhagymát, hozzáadjuk a konzerv- és a hámozott paradicsomot, és 15 percig főzzük.

3. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a főtt burgonyát és a bazsalikomot, és egyet még forralunk rajta. Tálaláskor bazsalikommal díszítjük.

Vote it up
218
Tetszett?Szavazzon rá!