Pikáns guacamole

A gyorsan és egyszerűen elkészíthető mexikói eredetű szósz sokféle ételt képes feldobni

Tudta, hogy az avokádó segíthet a koleszterinszint csökkentésében? Több benne a kálium, mint a banánban, és ennek köszönhetően stresszoldó hatású. Magnéziumtartalmának tudható be, hogy hallása megóvásában is segít. Ha még ez sem lenne elég, vágyfokozó hatással is bír. Sokféle étel finomabb lesz tőle, akár még a Cézár szendvics is, de tortillával a legautentikusabb.

Ráadásul nemcsak a konyhában használhatja fel, hanem hajápolásra, és készíthet belőle hidratáló krémet is.

Hozzávalók 4 adaghoz
1 nagy érett avokádó, kimagozva, pépesítve 2 paradicsom, apróra vágva 1 zöldcitrom leve és reszelt héja 2 újhagyma, felvagdosva 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál friss korianderzöld, apróra vágva

Elkészítés
A hozzávalókat röviddel tálalás előtt keverjük össze. (Erősebben fűszeres, csípős hatás eléréséhez adjunk hozzá egy fél zöld csilipaprikát, kimagozva és kisebb darabokra vágva, vagy pár csepp Tabasco-szószt.)

Vote it up
241
Tetszett?Szavazzon rá!