Pirítós kenyér csalános-diós pestóval

Bátran adjon csalánt a családnak! Meglátja, csípni fogják!

Hasonló receptek

Hozzávalók 4 személyre
12 szelet baguette 1 evőkanál vaj 8 evőkanál reszelt parmezán

A pestóhoz: 4 dl olívaolaj 20 dkg pirított dió 10 dkg pirított fenyőmag 8 gerezd fokhagyma 6 marék csalánlevél 4 marék rukola 4 marék bazsalikom

Elkészítés
1.
Az olajat fokozatosan adagolva, a pestó hozzávalóit egy robotgépben összedolgozzuk, míg kenhető állagú krémet nem kapunk.

2. A kenyérszeleteket vajban megpirítjuk, egyik felüket megkenjük a pestóval, majd megszórjuk egy kis sóval és végül a parmezánnal.

Vote it up
11
Tetszett?Szavazzon rá!