Reszelt túrós

A legtöbb családban akad olyan süti, amelyet kivétel nélkül mindenki szeret. Ez a borzas finomság esélyes erre a posztra

Hozzávalók
25 dkg vaj + a tepsibe 1 csomag sütőpor 40 dkg liszt + a tepsibe 25 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor 3 tojássárgája

A töltelékhez: 50 dkg túró 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojássárgája 1 evőkanál liszt 7 tojásfehérje

Elkészítés
1. A tésztához a vajat felolvasztjuk, majd a sütőporral elkevert liszttel, a cukorral, a kakaóval és a tojássárgájával összegyúrjuk. A tésztából két cipót készítünk, és 1 órára betesszük a fagyasztóba.

2. A tojásfehérje kivételével összekeverjük a töltelék hozzávalóit, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét is.

3. Egy kivajazott, kilisztezett tepsibe belereszeljük az egyik adag tésztát, egyenletesen rásimítjuk a tölteléket, majd a maradék tésztát is ráreszeljük. Közepesen forró sütőben kb. 35 percig sütjük. (A töltelék alá tehetünk egy kis őszibarackot, meggyet vagy cseresznyét is.)

Vote it up
203
Tetszett?Szavazzon rá!