Hozzávalók 4 személyre
1 kerek cipócska • 12 szelet bacon • 15 dkg ricotta • 10 db koktélparadicsom • 5 db tojás • 1,5 dl tej • 5 dkg reszelt parmezán • só • frissen őrölt fekete bors
Elkészítés
1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A cipó tetejét levágjuk, a belseje egy részét kivájjuk, beletesszük a bacont, majd rákanalazzuk a ricottát és a paradicsomot.
2. A tojást összekeverjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk, majd beleöntjük a cipóba, megszórjuk a parmezánnal, és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezve 40-45 perc alatt készre sütjük.
Hozzászólás