Rizses csirkemell brokkolival

Így jellemezhető kulcsszavakban: egyszerű, nagyszerű, tavaszi, tápláló

Hozzávalók 4 személyre
4 db csirkemellfilé só, bors 1 evőkanál étolaj 3 dl csirkealaplé 2,5 dl tejszín 0,5 kiskanál fűszerpaprika 0,25 kiskanál frissen őrölt bors 30 dkg rizs 15 dkg brokkoli

Elkészítés
1.
A húst sózzuk, borsozzuk, majd forró olajban aranybarnára sütjük.

2. A csirkemellet kivesszük, az alaplét a serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a tejszínt, a paprikát és a borsot, és forralni kezdjük. Hozzáadjuk a rizst, és lassú tűzön főzzük.

3. Amikor félig megpuhult, hozzáadjuk a virágjaira bontott brokkolit és a húst, majd fedő alatt addig főzzük, míg a hús meg nem fő (kb. 5 perc).

Vote it up
26
Tetszett?Szavazzon rá!