Sültcsirke-saláta

Mindenkinek megvan a maga verhetetlen sültcsirke-receptje, mégis érdemes próbát tenni ezzel a tarkabarka tavaszváróval

Hozzávalók 4 személyre
20 dkg rukola 2 db sült vagy grillezett csirkemell 10 dkg feta sajt 4 db nektarin (vagy 2 mangó) 3 dkg szeletelt mandula

Az öntethez: 0,5 dl fehér balzsamecet 1 db nagyobb salottahagyma 3 evőkanál szőlőmagolaj 2 evőkanál olívaolaj só, bors

Elkészítés
1.
Az öntethez az ecetet és az apróra vágott hagymát összekeverjük, majd hozzáadjuk a kétféle olajat is, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

2. A rukolát, a csíkokra vágott csirkét, az elmorzsolt sajtot és a gerezdekre vágott gyümölcsöt egy salátástálba tesszük, majd összeforgatjuk az öntettel. Pirított mandulával megszórva tálaljuk.

Vote it up
47
Tetszett?Szavazzon rá!