Sültkrumpli-fagyi

Winkler Róbert el is készítette! Hogy komolyan gondolta-e? Csak akkor derül ki, ha elkészíti és megkóstolja

Hasonló receptek

Hozzávalók
2 nagyobb előfőzött krumpli (héjában, gerezdekre vágva) 5 dl tej 3,5 evőkanál agávészirup 0,75 kiskanál só 3 dl joghurt

Elkészítés
1.
A krumplit sütőben vagy grillrácson kissé szenesre sütjük.

2. A tejet az agávésziruppal, a sóval és a héjától megfosztott sült krumplival addig forraljuk, míg a krumpli darabjaira nem esik. (Egy villával segíthetünk.)

3. A tűzről levéve hozzákeverjük a joghurtot, majd a keveréket botmixerrel vagy turmixgépben pürésítjük.

4. Ezután muszlinkendőn átszűrjük, majd ha már kihűlt, egy fémedényben 1 éjszakára a mélyhűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve fagylaltgépben elkészítjük.
 

Ismerje meg Winkler Róbert történetét, amelyben ezúttal ez a recept játssza a főszerepet!

Vote it up
70
Tetszett?Szavazzon rá!