Sajtos-spenótos omlett

Ha Popeye ma lenne gyerek, biztosan ebben a formában enné a reggeli spenótadagját

Hozzávalók 4 személyre
olaj a sütéshez 8 db tojás 2 csipet só 2 csipet Cayenne-bors (tetszőleges) 2 evőkanál vaj 2 evőkanál frissen aprított snidling 10 dkg reszelt cheddar sajt 30 dkg friss spenót

Elkészítés
1. Egy vékonyan kiolajozott serpenyőt közepes lángon felhevítünk. A tojást kissé felverjük, hozzákeverjük a sót, a Cayenne-borsot és a vajat, majd a serpenyőbe öntjük és sütni kezdjük.

2. Mielőtt a tojás megszilárdulna, megszórjuk a snidlinggel, a sajttal és a spenót kétharmadával.

3. Az omlettet egy idő után megfordítjuk, és készre sütjük. Megszórjuk a maradék spenóttal, kettévágjuk és tálaljuk.

Vote it up
155
Tetszett?Szavazzon rá!