Sajtos rakott brokkoli

Dúl a szerelem sajt és brokkoli között, és ennek mi látjuk a hasznát

Hozzávalók 4 személyre
2 db kisebb brokkoli 0,25 kiskanál zúzott rózsabors nagy szemű só frissen őrölt bors 6 dkg vaj + a sütőedénybe 6 dkg reszelt juhsajt

Elkészítés
1.
A virágjaira bontott brokkolit forró sós vízben 5 percig főzzük, majd jeges vízben lehűtjük, lecsepegtetjük, és a virágokat hosszában kettévágjuk.

2. A brokkoliszeleteket egy kivajazott sütőedénybe rendezzük, majd megszórjuk a rózsaborssal, és sózzuk, borsozzuk. Vajkockákat helyezünk rá, megszórjuk a sajttal, majd letakarva 2-3 órára a hűtőbe tesszük.

3. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, majd a brokkolit 20 perc alatt készre sütjük.

Vote it up
18
Tetszett?Szavazzon rá!