A tökmag igen egészséges étel (persze mértékkel fogyasztva), magas magnéziumtartalmának köszönhetően például akár még migrén ellen is jó lehet. A tökmagolaj pedig ízletes összetevője lehet ételeknek, és magához a pirított tökmaghoz hasonlóan egészséges.
Hozzávalók 4 személyre
20 dkg hántolt tökmag • 0,5 fej vöröshagyma • 3 evőkanál lime-lé • 3 evőkanál olívaolaj • 1 db ancho csilipaprika • só • frissen őrölt fekete bors
Elkészítés
1. A hozzávalókat aprítógéppel összedolgozzuk, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Ismerjen meg további tökmagos recepteket!
Hozzászólás