Tojás bármikorra

...és bárkinek, különösen egyedülállóknak, mivel kifejezetten rájuk van méretezve

Hozzávalók
8 db főtt burgonya 4 evőkanál olívaolaj 24 db koktélparadicsom 8 db újhagyma só, bors 4 db tojás 12 db bazsalikomlevél

Elkészítés
1.
A karikára vágott krumplit forró olajban aranysárgára sütjük, majd hozzáadjuk a félbevágott paradicsomokat és a felkarikázott hagymát, és addig főzzük, míg a paradicsom kissé meg nem puhul.

2. Sózzuk, borsozzuk, majd a serpenyő közepén egy kis „fészekbe” ütjük a tojást, megsütjük, és bazsalikomlevelekkel megszórva tálaljuk.

Vote it up
28
Tetszett?Szavazzon rá!