Hozzávalók 4 személyre
100 dkg paradicsom, kockára vágva • 8 dl paradicsomlé • 20 dkg tomatillo, kockára vágva • 20 dkg kígyóuborka, kockára vágva • 2 darab jalapeńo paprika, apróra vágva • 4 evőkanál újhagyma, apróra vágva • 2 gerezd zúzott fokhagyma • 6 evőkanál frissen aprított koriander • 2 evőkanál olívaolaj • 2 evőkanál lime-lé • 1/2 kiskanál só • 2 db avokádó, kockára vágva • lime-gerezdek
Elkészítés
1. Az avokádó és a lime-gerezdek kivételével összekeverjük a hozzávalókat, és letakarva 2 órára hűtőbe tesszük.
2. Tálaláskor az avokádóval és a lime-gerezdekkel díszítjük.
Hozzászólás