Hozzávalók 4 személyre
2 evőkanál kacsazsír • 30 dkg csirke-, kacsa- vagy pulykazúza • 1 db csülök • 50 dkg lóbab • 30 dkg burgonya (kockára vágva) • 3 db vöröshagyma (apróra vágva) • 3 db sárgarépa (apróra vágva) • 4 db paradicsom (négybe vágva) • só, bors
Elkészítés
1. A zsírt felhevítjük, és hozzáadjuk a zúzát, a csülköt és a zöldségeket. Kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük, és főzni kezdjük.
2. Amikor a fele levét elfőtte, sózzuk, borsozzuk, és forrón tálaljuk.
Hozzászólás